Ante la creciente desnutrición, anemia e inseguridad alimentaria, hemos implementado más de 25 huertos ecológicos en escuelas rurales del Valle del Mantaro. Estos espacios son mucho más que una fuente de hortalizas; son aulas vivas donde los estudiantes aprenden sobre soberanía alimentaria, nutrición saludable y, sobre todo, practican valores fundamentales como la cooperación, la reciprocidad, la solidaridad y el trabajo en equipo. La producción de los huertos es compartida con las familias más pobres de la comunidad.

En las alturas de Jauja (3,950 msnm), donde el clima es un desafío, no solo plantamos árboles: creamos pulmones para la región.
Junto a la comunidad campesina de Pichjapuquio, estamos dando vida a bosques que protegen las fuentes de agua, recuperan la biodiversidad y se convierten en un legado de resiliencia para las futuras generaciones. Cada árbol es un pacto de solidaridad entre el hombre y la tierra.

Partimos de una convicción profunda: “No se puede amar lo que no se conoce, ni defender lo que no se ama”. Nuestros talleres no son charlas pasivas; son espacios dinámicos que despiertan la curiosidad y el pensamiento crítico en niños y jóvenes. Analizamos los desafíos globales como la crisis climática desde su impacto local, empoderándolos para que dejen de ser espectadores y se conviertan en agentes de cambio en sus propias comunidades.

Creemos que el cuidado del medio ambiente es también una poderosa herramienta de rehabilitación y reinserción social. A través de convenios como el realizado con el Poder Judicial, se desarrollaron talleres de educación ambiental y capacitación técnica para adolescentes en centros de rehabilitación. Demostramos que sembrar una planta puede ser el primer paso para cultivar una segunda oportunidad en la vida.